SENZACIJA OD CENE ZA POKRETANJE PROIZVODNJE BUGARSKOG KEFIRA 0112418228
Šta je Kefir?
SENZACIJA ,PROIZVODNJA BUGARSKOG KEFIRA,POSUDA OD NERĐAJUĆEG ČELIKA SA GREJAČIMA 150 LITARA,20 KILOGRAMA PROBIOTSKE KULTURE ZA PROŠIRENJE PROIZVODNJE,NEOPHODNA RADNA PROSTORIJA JE 10 METARA KVADRATNIH, CENA 150000 DINARA 0112418228
Kefir, pravljenje Kefira… |
 |
|
|
… i njegov značaj za dobro zdravlje i vitku liniju!
Šta je Kefir?
Ukratko rečeno: kefir je fermentisano mleko. Nalik je jogurtu, ali sadrži izuzetno značajne probiotske kulture neophodne za dobro zdravlje, pre svega creva, pa onda i čitavog organizma. Kefir takođe čini da se mleko lakše vari jer smanjuje laktozu tokom fermentacije. Možete ga kupiti u prodavnici (ne baš preporučljiva opcija) ili ga praviti kod kuće pomoću kefirnih zrnaca (kristala), što je mnogo bolja i zdravija opcija, na duže staze i – jeftinija, pogotovo ako je dijeta sa kefirom vaš izbor za mršavljenje.
Kako da napravim kefir?
Oprana zrnca (1 supena kašika) preliti sa 250 ml (2,5 dl) nekuvanog mleka. Ostaviti u staklenoj posudi da odstoji 24 sata pa mleko procediti obavezno kroz plastičnu cediljku. Ovako proceđeno mleko je gotov napitak. Kefirna zrnca koja su ostala u cediljci oprati čistom vodom (mada ovaj korak
možete i da preskočite, jer se
KEFIR SUPER NAPITAK
| 
| Pogodaka: 0Кефир
Кефир је ферментисани, пробиотски и пребиотски напитак богат ензимима, са микроорганизмима који балансирају екосистем домаћина и чије редовно коришћење побољшава здравље.[1] Потиче са подручја северног Кавказа. Реч је настала комбинацијом двеју персијских речи: „кеф“ – пена и „схир“ – млеко. На турском реч кефир значи „добар осећај“.[2]
Садржај
- 1 Легенда о кефиру
- 2 Кефир зрна
- 3 Млечни кефир (тибетска гљива, кефирна гљива)
- 4 Водени кефир (јапански кристали)
- 5 Научна истраживања
- 6 Лековита својства кефира
- 7 Сир и сурутка од кефира
- 8 Разлика између домаћег и куповног кефира
- 9 Разлика између кефира и јогурта
- 10 Важност корисних микроорганизама и пробиотских бактерија
- 11 Микроорганизми у кефиру
- 12 Референце
- 13 Спољашње везе
Легенда о кефиру
Некада давно, староседеоцима је Кавказа пророк Мухамед даровао честице кефира, уз упутство о гајењу. Обавезао их је и да чувају тајну гајења, уз претњу [3] казном за непослушне: следовала би им слабост и губитак животног елана. Становници Кавказа вековима су чували тајну од остатка света. Тек када је број намерника
KEFIR
| | Pogodaka: 0Kefir…What is it?
Kefir is like yoghurt…..but in our opinion much better. It is great sweetened with honey and fantastic with fruit, maple syrup, cereals, in smoothies or even on baked potatoes and salad.
Kefir originated in the northern area of the Caucasus Mountains, here it was called “Airan” and was usually made with cows or goats milk.
The Traditional fermentation was a continuous culturing process in that the milk and starter were mixed in the leather sacks and fresh milk added as the finished Kefir was gradually removed.
It is said that the secret of the Kefir grains and Kefir production was kept from the rest of the world for so long because the grains were given to the people by the Prophet Mahomet. It was feared that the grains would lose their strength if shared with others not of the Faith.
However, luckily for us, Kefir culture has been shared and passed on through the centuries. It has
KEFIR I JOGURT SA LEKOVITIM BILJEM PO RECEPTURI travara Petra Jovanovića 0695497340
| | Pogodaka: 1Kefir – napitak dugovečnosti
Kefir, napitak dugovečnosti je zdrav mlečni proizvod koji lako možete pripremiti i u vašem domu.
Terapeutska svojstva kefira potiču od njegove mikroflore tj. od kefirnih zrna. Tako je još 1887. god. priznat kao najbolje sredstvo protiv plućne tuberkuloze. Radi lake probavljivosti i podržavanje apetita, upotrebljava se kao sredstvo kod rekonvalescenata i oslabelih osoba. Uspešno se primenjuje za lečenje želudačnih i crevnih
Opširnije: KEFIR I JOGURT SA LEKOVITIM BILJEM PO RECEPTURI travara Petra Jovanovića 0695497340